白酒“上头”的主要原因是白酒中所含的乙醇在体内扩散，并携带醛类物质和杂醇油进入脑部，产生不适感。唐三镜紧随时代的发展，密切关注人们的实际需求。坚持做小、做精、做强，在原有技术，原有市场上不断深入研制真全粮酿造的醇香白酒。在全粮食酿造的白酒生产过程中，所有香气成分都需要经过复杂的发酵、蒸馏等工艺。全粮食酿造的白酒选用优质原料，孕育五谷之精华。唐三镜酒械主要从事白酒、黄酒、饮料等技术，生产和销售酿酒设备及酒曲，全国有30多家培训基地，下属有三个设备厂和一个酒曲厂以及酒厂。